Extracción estable y vapor potente en una sola máquina
Esta máquina de espresso integra un sistema dual PID, doble bomba y doble thermoblock para ofrecer control independiente de temperatura y presión. En la práctica, esto permite extraer espresso y espumar leche al mismo tiempo, reduciendo tiempos y mejorando la consistencia en cada preparación. Es una solución pensada para home baristas exigentes y espacios donde la repetibilidad en taza es clave.
Beneficios prácticos:
- Permite preparar espresso y leche simultáneamente, mejorando la eficiencia.
- Control preciso de temperatura con sistema dual PID para mayor estabilidad.
- Presión constante gracias a válvula OPV (11–12 bar) que mejora la extracción.
- Mayor consistencia en cada taza, ideal para estandarizar recetas.
- Calentamiento rápido que reduce tiempos de espera en el servicio.
Características técnicas:
- Modelo: G3006H
- Marca: Gemilai
- Sistema de doble bomba (dual pump)
- Sistema de doble thermoblock (calentamiento independiente)
- Control de temperatura dual PID
- Presión de extracción: 11–12 bar (OPV)
- Potencia: 3000 W
- Voltaje / Frecuencia: 220 V / 50 Hz
- Grupo de 58 mm estándar comercial
- Tanque de agua removible: 1.7 L
- Dimensiones: 247 x 395 x 409 mm
- Peso: 12.4 kg
- Cuerpo de acero inoxidable
- Lanza de vapor de acero inoxidable con 2 orificios
Compatibilidad y uso recomendado:
Recomendada para home baristas avanzados, cafeterías pequeñas y espacios de entrenamiento. Es compatible con accesorios estándar de 58 mm, lo que facilita el uso de tampers, distribuidores y portafiltros profesionales. Ideal para preparar espresso, cappuccino, latte y bebidas con leche de forma consistente.
Cuidados y mantenimiento:
- Limpiar el grupo y la lanza de vapor después de cada uso.
- Utilizar agua filtrada para reducir acumulación de sarro.
- Realizar descalcificación periódica según frecuencia de uso.
- Mantener limpia la bandeja de goteo y el tanque de agua.
Preguntas frecuentes:
- ¿Se puede usar para cappuccino y latte?
Sí, permite espumar leche mientras se extrae espresso gracias a su sistema dual.
- ¿Qué tipo de portafiltro utiliza?
Utiliza portafiltro de 58 mm, estándar en cafetería.
- ¿Qué tipo de conexión eléctrica requiere?
Requiere conexión de 16A. Verifica tu instalación antes de usar.
Para compras en Perú:
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