Máquina de espresso Doble Caldera para Cafetería G3111A | Gemilai

Prepara espresso y vapor simultáneamente sin perder estabilidad en barra

La Máquina de espresso Doble Caldera para Cafetería G3111A | Gemilai está diseñada para entornos donde la consistencia y la velocidad son clave. Gracias a su sistema de doble caldera, permite trabajar extracción y vapor de forma independiente, lo que mejora el flujo de trabajo en cafeterías y barras de alto movimiento. Además, integra control de parámetros que ayudan a mantener resultados estables en cada taza.

Beneficios prácticos:

• Permite extracción de espresso y vaporización al mismo tiempo, reduciendo tiempos de servicio.
• Mayor estabilidad térmica durante la extracción, lo que mejora la consistencia en taza.
• Programación de dosis para estandarizar recetas en cafetería.
• Control de preinfusión y parámetros de extracción para mayor precisión.
• Facilita el trabajo continuo en horas pico sin comprometer el rendimiento.

Características técnicas:

• Sistema de doble caldera (extracción y vapor independientes).
• Potencia: 3200 W.
• Voltaje: 220 V ~ 50 Hz.
• Sistema de control electrónico y manual.
• Medidor de flujo para programación de dosis.
• Parámetros ajustables: temperatura, flujo de extracción y preinfusión.
• Varilla de vapor para preparación de leche.
• Salida de agua caliente integrada.
• Indicadores y controles frontales de operación.
• Dimensiones: 473 × 528 × 550 mm.
• Peso: 43.9 kg (neto) / 51.8 kg (bruto).

Compatibilidad y uso recomendado:

• Ideal para cafeterías de especialidad y negocios con flujo medio a alto.
• Apta para baristas profesionales que requieren consistencia en espresso.
• Recomendada para preparación de bebidas como espresso, latte, capuchino y americanos.
• Uso en barras de café donde se necesita rapidez y control simultáneo de procesos.

Cuidados y mantenimiento:

• Realizar limpieza diaria del grupo y portafiltro después de cada jornada.
• Purgar la varilla de vapor luego de cada uso para evitar residuos de leche.
• Usar agua filtrada para reducir acumulación de minerales.
• Realizar mantenimiento preventivo periódico según uso.

Preguntas frecuentes:

• ¿Puede preparar espresso y vapor al mismo tiempo?
  Sí, gracias a su sistema de doble caldera que separa ambas funciones.
• ¿Es adecuada para cafetería?
  Sí, está diseñada para trabajo continuo y flujo de clientes constante.
• ¿Se pueden ajustar los parámetros de extracción?
  Sí, permite configurar temperatura, flujo y preinfusión para mayor control.

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