Máquina de Espresso Doble Caldera, Control PID de 15 Bares G3145B | Gemilai

Controla temperatura y extracción con precisión en cada espresso

Esta máquina está diseñada para quienes buscan mayor control en la preparación de café espresso. Gracias a su sistema de doble caldera y control PID, permite mantener estabilidad térmica y trabajar simultáneamente la extracción y el vaporizado de leche. Por ello, es una opción funcional tanto para home baristas avanzados como para cafeterías pequeñas.

Beneficios prácticos:

• Permite preparar espresso y espumar leche al mismo tiempo, mejorando la velocidad de servicio.
• Control PID para mayor estabilidad térmica durante la extracción.
• Presión de 15 bares que favorece una extracción consistente.
• Sistema de preinfusión que ayuda a mejorar la uniformidad del café.
• Manómetro integrado para monitorear la presión en tiempo real.

Características técnicas:

• Modelo: G3145B (CRM3145)
• Marca: Gemilai
• Sistema: Doble caldera (dual boiler)
• Presión: 15 bares
• Control de temperatura: PID con sensor NTC
• Sistema de preinfusión
• Manómetro frontal integrado
• Depósito de agua desmontable: 2.5 L
• Dimensiones: 430 x 288 x 418 mm
• Vaporizador de acero inoxidable

Compatibilidad y uso recomendado:

Recomendada para preparación de espresso, cappuccino y latte. Funciona con café molido, por lo que es ideal para usuarios que cuentan con molino o café previamente molido. Además, es adecuada para uso en hogar exigente, academias de barismo o cafeterías de bajo volumen.

Cuidados y mantenimiento:

• Limpiar el grupo y portafiltro después de cada uso.
• Realizar purga del vaporizador luego de espumar leche.
• Usar agua filtrada para evitar acumulación de minerales.
• Vaciar y limpiar la bandeja de goteo regularmente.

Preguntas frecuentes:

• ¿Se puede usar café en grano?
  No directamente. Se requiere un molino para usar café en grano.
• ¿Permite preparar leche vaporizada?
  Sí, cuenta con vaporizador para preparar bebidas como latte o cappuccino.
• ¿Se puede usar en cafetería?
  Sí, es adecuada para cafeterías de bajo volumen o uso semi profesional.

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