Frasco de Vidrio para Café Fresco con Sellado Hermético Total 1100ml

Un Sellado que se Adapta al Momento de tu Café

El café recién tostado libera CO2 durante varios días. Por eso, un envase completamente sellado sin salida de aire puede hincharse o perder hermetismo con el tiempo. Este frasco de vidrio resuelve ese problema con una válvula que se adapta al momento del grano.

En los primeros días después del tueste, la válvula deja escapar el gas sin dejar entrar oxígeno. Así, evitas que el envase se infle por la presión interna. Cuando el grano ya liberó su CO2, giras el mismo dial y bloqueas la válvula para un sellado hermético total.

¿Para quién es este producto?

Es para ti si compras café en grano y quieres decidir cuándo el envase «respira» y cuándo se sella del todo. Sirve igual en casa que en tu cafetería. También es útil si manejas distintos lotes o tuestes a la vez, gracias a la rueda de fecha en la tapa. Además, la boca ancha facilita llenarlo y limpiarlo en el uso diario de barra.

Válvula de Doble Modo: Desgasificación y Sellado Total en un Solo Dial

La válvula tiene dos posiciones reales, confirmadas en la ficha técnica del fabricante. En modo desgasificación, deja salir el CO2 que libera el café recién tostado sin permitir que entre oxígeno. En consecuencia, evitas tanto la sobrepresión de un envase cerrado a ciegas como la oxidación que aplana el sabor con los días.

Cuando el grano ya terminó de liberar gas, giras el dial hacia el modo sellado total. Así, el envase queda completamente hermético, sin intercambio de aire en ningún sentido. Un botón independiente en la tapa libera la presión antes de abrir, para que el cierre hermético no dificulte el uso diario.

Vidrio de Borosilicato: Resiste el Agua Hirviendo sin Riesgo de Rajaduras

El cuerpo es de vidrio de borosilicato, un material que soporta desde -20°C hasta 100°C sin agrietarse. Por lo tanto, puedes enjuagarlo con agua recién hervida para esterilizarlo entre lotes de café. Un plástico común no resiste ese uso igual. Además, el vidrio no retiene olores ni se decolora con el uso diario, a diferencia de otros materiales porosos.

Rueda de Fecha y Boca Ancha: Detalles que Facilitan el Día a Día

La tapa incluye una rueda giratoria para marcar el día en que tostaste o abriste el café. Es un detalle práctico si sueles tener más de un origen o tueste abierto a la vez. De esta manera, sabes de un vistazo qué tan fresco está el contenido, sin depender de una etiqueta aparte. Asimismo, la boca ancha y redonda facilita llenar el frasco con grano entero y limpiarlo por dentro.

Un Frasco que Acompaña Cada Etapa de tu Café

En Tienda Barista® sabemos que la frescura no se cuida solo en el tueste, también en cómo guardas el grano después. Lleva este frasco de vidrio de 1100 ml, con válvula de doble modo y sellado hermético total, y decide tú cuándo tu café respira y cuándo se sella del todo. Envíos a todo el Perú.

Preguntas frecuentes

¿Sirve para café molido o solo para grano?

Funciona con ambos, pero rinde mejor con café en grano recién tostado, que es cuando más CO2 libera y más se aprovecha el modo desgasificación. Con café molido, puedes usar directamente el modo sellado total, ya que el molido no libera gas de la misma forma.

¿Cuánto café en grano caben en 1100 ml?

Según la ficha del fabricante, la capacidad ronda los 370 g de café en grano, aunque varía un poco según la densidad y el tueste. En la práctica, equivale a poco más de un paquete estándar de 350 g.

¿Cómo se limpia?

Al tener boca ancha, puedes lavarlo a mano con agua tibia y detergente neutro sin dificultad, y secarlo bien antes de volver a usarlo. El vidrio de borosilicato resiste el enjuague con agua caliente, pero recomendamos lavar la tapa a mano para cuidar el mecanismo de la válvula y el sello de silicona.

¿Necesito hacer algo especial para usar la válvula de doble modo?

No, es sencillo: mientras el café esté liberando gas (los primeros 3 a 5 días tras el tueste), deja la válvula en modo desgasificación. Cuando termine, cambia al modo sellado total para un hermetismo completo. El mecanismo de la tapa además libera la presión acumulada antes de abrir, así el frasco nunca se traba.