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Cafetera Cold Brew, Ice Drip 600 ml, Válvula de Control de Flujo y Filtro Doble | MUVNA
S/490.00
La MUVNA Ice Drip es la cafetera de cold brew por goteo que lleva la extracción lenta a baja temperatura a otro nivel. Con capacidad de 600 ml, válvula de control de flujo de 6 niveles y doble filtro de acero inoxidable, produce un cold brew artesanal limpio, dulce y aromático en 6 a 14 horas. Materiales aptos para alimentos: PCTG, silicona, acero inoxidable y vidrio borosilicato de alta resistencia.
| Marca |
MUVNA® |
|---|---|
| Capacidad |
600 ml |
¡Disponible pronto!
El arte del cold brew, gota a gota
Hay cafés que se toman rápido. Y hay cafés que se construyen con paciencia. El MUVNA Ice Drip 600 ml pertenece a la segunda categoría: una cafetera de cold brew por goteo diseñada para quienes entienden que el tiempo y la temperatura son los mejores aliados del sabor. Cada gota que cae es el resultado de un proceso preciso, controlado y completamente artesanal.
Extracción lenta a baja temperatura: la ciencia detrás del sabor
El principio del ice drip es elegante en su simplicidad: agua helada a 1–9°C cae por gravedad gota a gota, atravesando lentamente la capa de café molido durante 6 a 14 horas. Este proceso de baja temperatura maximiza la pureza del sabor y la complejidad aromática, reduciendo la acidez y el amargor mientras preserva los compuestos dulces del grano — notas de chocolate, caramelo y frutas que un método caliente nunca podría capturar con tanta fidelidad.
Válvula de control de flujo de 6 niveles
El corazón del sistema es su válvula de control de flujo con perilla digital de silicona, ajustable en 6 posiciones (0 = cerrado, 6 = máximo caudal). Girar hacia la izquierda aumenta la velocidad; hacia la derecha la reduce. Este control preciso evita la sub-extracción o sobre-extracción por flujo inestable, permitiéndote personalizar el perfil de tu cold brew según el grano, la molienda y tus preferencias de sabor.
Doble filtro de acero inoxidable de alta densidad
El sistema de filtración está compuesto por dos capas de malla de acero inoxidable: la capa interna con microporos finos atrapa hasta las partículas más pequeñas de café, mientras la capa externa de poros más grandes soporta estructuralmente la interna para una extracción estable. El resultado es un cold brew cristalino, sin sedimentos ni sobre-extracción, con cada sorbo perfectamente limpio.
Materiales premium aptos para alimentos
Cada componente está pensado para el contacto seguro con alimentos:
- ✅ Cuerpo PCTG transparente — material certificado FDA y EU 10/2011, resistente hasta -40°C, ligero y sin absorción de olores
- ✅ Jarra de vidrio borosilicato — compatible con frío y calor, con pico vertedor anti-goteo y marcas de capacidad (300 / 400 / 500 ml)
- ✅ Filtros y varillas de acero inoxidable — resistentes y fáciles de limpiar
- ✅ Juntas y piezas de silicona — sellado hermético que mantiene la estabilidad del flujo
Diseño modular, fácil de limpiar
La estructura completamente desmontable por segmentos permite limpiar cada pieza por separado con facilidad. El cuerpo PCTG y la jarra de vidrio son lavables con agua. Solo evita el lavavajillas y los estropajos de metal para preservar el acabado.
¿Cómo preparar tu cold brew con la MUVNA Ice Drip?
- ✅ Coloca 45 g de café molido (molienda media) en la taza receptora
- ✅ Humedece el café con agua pura y mezcla para empapar uniformemente
- ✅ Coloca un filtro de papel sobre el café y cierra la compuerta
- ✅ Añade hielo y agua fría en proporción 1:10 a 1:15 (café:agua)
- ✅ Ajusta la válvula entre 1 y 6 según la velocidad de goteo deseada
- ✅ Espera entre 6 y 14 horas y refrigera el resultado en recipiente hermético
Descubre el cold brew que siempre imaginaste. Agrega la MUVNA Ice Drip a tu carrito y empieza a extraer diferente.
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