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Equipamiento indispensable para cafeterías en Perú
24 Jun
Guías de Compra

Equipamiento Indispensable para Cafeterías: Lista Completa (2026)

  • 27/06/2026
  • By author-avatar Abelardo
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Abrir una cafetería en Perú requiere más que un buen local y una buena ubicación. El equipamiento que eliges dete...

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Roberto Vilca, productor de Café Candelaria
21 Jun
Café de Especialidad

Qué es el Café de Especialidad y Cómo Reconocerlo

  • 21/06/2026
  • By author-avatar Abelardo
  • 0 comments

Descubre qué es el café de especialidad, cómo se evalúa según los estándares SCA, qué lo diferencia del café comercial y cómo reconocer un café de alta calidad antes de comprarlo.

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