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Cesta de Portafiltro de Precisión Doble Capa 51 mm – 14 g | MUVNA Wing Shadow
S/99.00
Diseñada para mejorar la estabilidad de la extracción, esta cesta de portafiltro de 51 mm y 14 g incorpora un sistema de filtrado de doble capa con microperforaciones de alta densidad. Fabricada en acero inoxidable 304 para uso alimentario.
| Marca |
MUVNA® |
|---|---|
| Tamaño |
51 mm |
Hay existencias
Optimiza la uniformidad de extracción en cafés de perfil complejo
La cesta de portafiltro MUVNA Wing Shadow 51 mm – 14 g está diseñada para ofrecer estabilidad y precisión en extracciones de espresso en máquinas con cabezal compatible. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 garantiza resistencia a la corrosión, higiene y durabilidad en uso profesional intensivo.
Filtrado de doble capa para mayor uniformidad
El sistema de microperforaciones distribuidas en dos capas internas permite una preinfusión más equilibrada, mejorando la saturación del café molido y reduciendo los puntos de canalización. Esto contribuye a una extracción más limpia, con mejor desarrollo de cuerpo y retención de aceites.
Compatibilidad y especificaciones técnicas
- Diámetro externo: 51 mm
- Altura total: 24 mm
- Capacidad nominal: 14 g
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (grado alimentario)
- Peso neto: aprox. 24 g
- Compatibilidad: portafiltros de 51 mm (no apto para cabezales de 58 mm)
- Tipo de filtrado: doble capa microperforada
Construcción sin soldaduras y acabado pulido
El cuerpo está fabricado con proceso de moldeado de una sola pieza, sin soldaduras, evitando acumulación de residuos. Acabado interior pulido que facilita la limpieza y asegura una distribución homogénea del café molido.
Recomendado para:
- Cafeterías de especialidad
- Baristas profesionales
- Usuarios domésticos con equipos de 51 mm
- Pruebas de perfilado con dosis bajas de café
🔸 Preguntas frecuentes
¿Esta cesta es compatible con portafiltros de 58 mm?
No. Este modelo es específico para portafiltros de 51 mm. No es compatible con cabezales o portafiltros de mayor tamaño.
¿Qué diferencia hay entre esta cesta y una tradicional?
La diferencia principal es el sistema de doble capa con microperforaciones, que mejora la distribución del flujo y reduce la canalización. Esto da como resultado una taza más balanceada y consistente.
¿Cómo saber cuándo debo reemplazar la cesta?
Se recomienda revisar la cesta tras 5000 extracciones o si se observan residuos persistentes, deformaciones o pérdida de presión uniforme durante la extracción.
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