La humedad te dice cu\u00e1nta agua tiene el grano. La actividad de agua te dice si ese grano es seguro. Son dos cosas distintas \u2014 y confundirlas puede costar lotes enteros. El DiFluid CoffMeter W1<\/strong> mide la actividad de agua (Aw) de tu caf\u00e9 verde con precisi\u00f3n de laboratorio en 2 minutos, desde cualquier lugar, sin necesidad de enviar muestras a un laboratorio externo. Es el primer medidor de Aw espec\u00edficamente dise\u00f1ado para caf\u00e9 disponible en el Per\u00fa.<\/p>\n Es la herramienta esencial para productores, beneficiadores, exportadores y tostadores de caf\u00e9<\/strong> que necesitan saber si sus lotes son seguros para almacenar, exportar o tostar \u2014 antes de que el moho, los micotoxinas o la degradaci\u00f3n de sabor lo digan por ellos. Tambi\u00e9n es clave para importadores y compradores de caf\u00e9 verde<\/strong> que quieren validar la calidad del grano en el momento de la recepci\u00f3n.<\/p>\n Un grano puede tener 11% de humedad y aun as\u00ed desarrollar moho si su actividad de agua es mayor a 0.65 Aw \u2014 porque la humedad mide el agua total, pero la actividad de agua mide el agua libre<\/em>, la que los microorganismos pueden usar para crecer. Esta es la escala que realmente predice la seguridad y vida \u00fatil del grano:<\/p>\n El CoffMeter W1 te entrega el cuadro completo \u2014 no solo un porcentaje de humedad que no te dice si el grano es seguro.<\/p>\n Con \u00b10.02 Aw de precisi\u00f3n<\/strong> y 0.001 Aw de resoluci\u00f3n<\/strong>, el CoffMeter W1 ofrece el mismo nivel de exactitud que equipos de laboratorio de escritorio que cuestan diez veces m\u00e1s \u2014 en un dispositivo que pesa 750 g y cabe en cualquier mochila. Solo necesitas 6 a 8 gramos de muestra<\/strong> y en 2 minutos<\/strong> tienes el resultado listo.<\/p>\n El CoffMeter W1 utiliza un sistema de bandeja flotante magn\u00e9tica<\/strong> para cargar y descargar los granos \u2014 un dise\u00f1o \u00fanico que hace el proceso completamente satisfactorio y evita el derrame de muestra. Sin jeringas, sin goteros, sin procedimientos complicados. Introduces los granos, presionas inicio y esperas 2 minutos.<\/p>\n La calibraci\u00f3n del W1 se realiza con una soluci\u00f3n salina saturada<\/strong> que puedes preparar en casa con sal de cocina y agua \u2014 un proceso sencillo, reutilizable y sin costo adicional. No necesitas soluciones de calibraci\u00f3n propietarias ni enviar el equipo a un centro de servicio.<\/p>\n El CoffMeter W1 se conecta v\u00eda Bluetooth y WiFi<\/strong> a la app CoffeeOS<\/strong> para registrar el historial de mediciones por lote, comparar resultados entre cosechas y mantener trazabilidad documentada \u2014 \u00fatil para exportaciones, certificaciones de calidad y control interno. Las actualizaciones de firmware llegan v\u00eda OTA, siempre con la \u00faltima versi\u00f3n sin cables ni instalaciones.<\/p>\n No esperes a que el moho decida por ti. El DiFluid CoffMeter W1 llega al Per\u00fa exclusivo en Tienda Barista\u00ae \u2014 mide, decide y protege tu caf\u00e9. Env\u00edos a todo el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n El DiFluid CoffMeter W1 es el primer medidor de actividad de agua espec\u00edfico para caf\u00e9 disponible en el Per\u00fa. Con precisi\u00f3n de \u00b10.02 Aw y resoluci\u00f3n de 0.001 Aw, entrega resultados en 2 minutos con solo 6-8 gramos de muestra \u2014 sin laboratorio, sin esperas, sin costos externos. Compatible con caf\u00e9 verde, granos tostados y otros granos. Bater\u00eda de larga duraci\u00f3n, calibraci\u00f3n con soluci\u00f3n salina casera y conectividad con CoffeeOS v\u00eda Bluetooth y WiFi. La herramienta que predice la vida \u00fatil del grano y previene el moho antes de que sea tarde.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26690,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[497],"product_cat":[620],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26685","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-difluid","7":"product_cat-difluid","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n\u00bfPara qui\u00e9n es el CoffMeter W1?<\/h2>\n
Actividad de agua vs. humedad: por qu\u00e9 importa la diferencia<\/h2>\n
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Precisi\u00f3n de laboratorio en la palma de tu mano<\/h2>\n
Dise\u00f1o innovador de bandeja flotante<\/h2>\n
Calibraci\u00f3n simple en casa<\/h2>\n
CoffeeOS y actualizaciones OTA<\/h2>\n
Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h2>\n
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\n Marca<\/strong><\/td>\n DiFluid<\/td>\n<\/tr>\n \n Modelo<\/strong><\/td>\n CoffMeter W1<\/td>\n<\/tr>\n \n SKU<\/strong><\/td>\n DF-CW1<\/td>\n<\/tr>\n \n Funci\u00f3n principal<\/strong><\/td>\n Medidor de actividad de agua (Aw)<\/td>\n<\/tr>\n \n Rango<\/strong><\/td>\n 0.05 \u2013 0.99 Aw<\/td>\n<\/tr>\n \n Precisi\u00f3n<\/strong><\/td>\n \u00b10.02 Aw<\/td>\n<\/tr>\n \n Resoluci\u00f3n<\/strong><\/td>\n 0.001 Aw<\/td>\n<\/tr>\n \n Tiempo de medici\u00f3n<\/strong><\/td>\n ~2 minutos<\/td>\n<\/tr>\n \n Cantidad de muestra<\/strong><\/td>\n 6\u20138 gramos<\/td>\n<\/tr>\n \n Muestras compatibles<\/strong><\/td>\n Caf\u00e9 verde, granos tostados, arroz, trigo, ma\u00edz y otros granos<\/td>\n<\/tr>\n \n Temperatura de operaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n 0\u201345\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n \n Humedad de operaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n 40\u201360%<\/td>\n<\/tr>\n \n Calibraci\u00f3n<\/strong><\/td>\n Soluci\u00f3n salina saturada (casera, reutilizable)<\/td>\n<\/tr>\n \n Conectividad<\/strong><\/td>\n Bluetooth + WiFi \u2014 App CoffeeOS (iOS y Android)<\/td>\n<\/tr>\n \n Actualizaciones<\/strong><\/td>\n OTA (over-the-air)<\/td>\n<\/tr>\n \n Peso<\/strong><\/td>\n 750 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Garant\u00eda<\/strong><\/td>\n 1 a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"